Confeitaria
Cocadas
Doce tradicional de coco assado, dourado e macio por dentro.
VegetarianoSem glúten
Ingredientes
- 200 g de coco ralado
- 1 lata de leite condensado (397 g)
- 2 gemas de ovo
- 1 colher de cha de extrato de baunilha
Passo a passo
Usa outro robô? Troque aqui:
- Coloque no copo o coco ralado, o leite condensado, as gemas e a baunilha.
- Misture 30 seg/vel 3 ate integrar.
- Forme montinhos com uma colher em uma assadeira forrada com papel manteiga.
- Asse 18 min a 180 graus ate dourarem na superficie.
- Deixe esfriar antes de soltar.
Dicas
- Fique de olho no forno para as bordas nao queimarem.
- Voce pode adicionar raspas de limao para um toque citrico.
