Geleias e conservas
Geleia de Morango
Geleia caseira de morango com um toque de limão.
VegetarianoVeganoSem glúten
Ingredientes
- 600 g de morangos
- 350 g de acucar
- Suco de 1 limao
Passo a passo
Usa outro robô? Troque aqui:
- Coloque os morangos no copo, 4 seg/vel 4 para picar levemente.
- Adicione o acucar e o suco de limao, 30 min/100 graus/vel 2 sem o copo medidor, com o cesto sobre a tampa.
- Verifique o ponto em um prato frio; se estiver liquida, cozinhe mais 5 min/100 graus/vel 2.
- Despeje em potes esterilizados ainda quente.
- Feche e vire os potes ate esfriar para criar o vacuo.
Dicas
- O limao fornece pectina natural para a geleia firmar.
- Guarde em local fresco e escuro ate abrir.
