Café da manhã
Crepes Franceses
Crepes finas e versáteis para recheios doces ou salgados.
Vegetariano
Ingredientes
- 250 g de farinha de trigo
- 500 g de leite
- 3 ovos
- 30 g de manteiga derretida
- 1 pitada de sal
- 20 g de acucar
Passo a passo
Usa outro robô? Troque aqui:
- Coloque todos os ingredientes no copo, 30 seg/vel 5.
- Deixe a massa descansar 30 min para uma textura mais suave.
- Aqueca uma frigideira antiaderente e unte com manteiga.
- Despeje uma concha de massa, espalhe e cozinhe 1 min de cada lado ate dourar.
- Repita ate terminar a massa e recheie a gosto.
Dicas
- Para versao salgada, reduza o acucar.
- O descanso da massa evita que as crepes se rasguem.
