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Salada Russa Uruguaia
Salada clássica de batata, cenoura e ervilha com maionese.
VegetarianoSem glúten
Ingredientes
- 500 g de batatas em cubos
- 300 g de cenoura em cubos
- 200 g de ervilhas
- 500 ml de agua
- 150 g de maionese
- 1 colher de sopa de suco de limao
- Sal e pimenta
Passo a passo
Usa outro robô? Troque aqui:
- Coloque a agua no copo e ponha as batatas e a cenoura em cubos no cesto.
- Coloque as ervilhas no recipiente Varoma e tampe.
- Cozinhe 25 min/Varoma/vel 1 ate os legumes ficarem macios.
- Retire e deixe todos os legumes esfriarem completamente.
- Misture os legumes frios com a maionese, o suco de limao, o sal e a pimenta.
- Refrigere no minimo 1 hora antes de servir.
Dicas
- Corte os legumes em cubos uniformes para um cozimento parelho.
- Esfrie bem antes de misturar para a maionese nao talhar.
