Ingredientes
- 300 g de macarrao de trigo
- 200 g de carne de porco moida
- 3 colheres de sopa de pasta de gergelim
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- 1 colher de sopa de oleo de pimenta
- 2 dentes de alho
- 2 cebolinhas picadas
- 1 colher de sopa de acucar
- 100 ml de caldo
- 2 colheres de sopa de oleo vegetal
Passo a passo
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- Cozinhe o macarrao conforme a embalagem, escorra e distribua em tigelas.
- Coloque o alho no copo e pique 3 seg, vel 5.
- Adicione o oleo vegetal e refogue 2 min, Varoma, vel. colher.
- Adicione a carne moida e refogue 6 min, Varoma, sentido inverso, vel. colher; reserve.
- Coloque no copo a pasta de gergelim, o molho de soja, o oleo de pimenta, o acucar e o caldo e misture 1 min, 70 graus, vel 3.
- Despeje o molho sobre o macarrao, cubra com a carne e a cebolinha e sirva.
Dicas
- Misture bem antes de comer para integrar o molho.
- Ajuste o oleo de pimenta a sua tolerancia ao picante.
