Arroz e massas
Macarrão de Arroz Salteado com Legumes
Macarrão fino salteado com legumes coloridos.
VegetarianoVeganoSem glúten
Ingredientes
- 250 g de macarrao de arroz
- 1 cenoura em juliana
- 1 pimentao vermelho em tiras
- 100 g de broto de feijao
- 100 g de repolho chines em juliana
- 2 cebolinhas picadas
- 3 colheres de sopa de molho de soja tamari
- 1 colher de sopa de oleo de gergelim
- 2 colheres de sopa de oleo vegetal
Passo a passo
Usa outro robô? Troque aqui:
- Hidrate o macarrao de arroz em agua quente, escorra e reserve.
- Coloque o oleo vegetal e a cenoura no copo e refogue 3 min, Varoma, sentido inverso, vel. colher.
- Adicione o pimentao, o repolho e o broto de feijao e salteie 5 min, Varoma, sentido inverso, vel. colher.
- Adicione o macarrao, o molho tamari, o oleo de gergelim e a cebolinha e misture 3 min, 100 graus, sentido inverso, vel. colher.
- Sirva na hora bem quente.
Dicas
- Use tamari para o prato ficar sem gluten.
- Nao hidrate demais o macarrao para nao grudar.
