Sobremesas
Gelatina de frutas
Sobremesa leve e colorida de gelatina com pedaços de fruta fresca.
VegetarianoSem glúten
Ingredientes
- 500 ml de sumo de frutas
- 250 ml de agua
- 80 g de acucar
- 8 folhas de gelatina
- 200 g de fruta fresca aos pedaços
Passo a passo
Usa outro robô? Troque aqui:
- Hidrate as folhas de gelatina em agua fria.
- Coloque no copo a agua e o acucar e programe 5 min/80°C/vel 2.
- Adicione a gelatina escorrida e misture 20 seg/vel 3.
- Incorpore o sumo e misture 15 seg/vel 3.
- Distribua a fruta aos pedaços nas formas.
- Verta o liquido sobre a fruta.
- Refrigere 4 horas ate coalhar por completo.
Dicas
- Evite o ananas ou o kiwi crus porque impedem a gelatina de solidificar.
- Sirva bem fria para refrescar.
