Café da manhã
Waffles belgas caseiros
Waffles dourados e crocantes por fora, macios por dentro.
Vegetariano
Ingredientes
- 250 g de farinha de trigo
- 2 ovos
- 300 ml de leite
- 80 g de manteiga derretida
- 40 g de acucar
- 1 saqueta de fermento quimico (16 g)
- 1 colher de cha de extrato de baunilha
- 1 pitada de sal
Passo a passo
Usa outro robô? Troque aqui:
- Separe as claras e reserve-as numa tigela.
- Coloque as gemas, o leite, a manteiga, o acucar e a baunilha no copo e misture 20 seg/vel 4.
- Adicione a farinha, o fermento e o sal e misture 20 seg/vel 4.
- Coloque a borboleta, ponha as claras e bata em castelo 3 min/vel 3.5.
- Integre as claras a massa com movimentos envolventes.
- Verta a massa na maquina de waffles quente e cozinhe ate ficarem dourados.
- Sirva com acucar em po, creme ou fruta.
Dicas
- Lave bem o copo antes de bater as claras.
- Nao abra a maquina antes do tempo para que nao se partam.
