Café da manhã
Pao de forma rapido sem amassar
Pao macio pronto numa manha sem longas esperas.
VegetarianoVegano
Ingredientes
- 500 g de farinha de forca
- 300 ml de agua morna
- 25 g de fermento fresco
- 1 colher de sopa de acucar
- 30 ml de azeite
- 10 g de sal
Passo a passo
Usa outro robô? Troque aqui:
- Coloque a agua, o fermento e o acucar no copo e misture 1 min/37°C/vel 2.
- Adicione a farinha, o azeite e o sal.
- Amasse 5 min/copo fechado/espiga.
- Deixe a massa levedar dentro do copo tapado 30 minutos ate dobrar.
- Forme uma broa e coloque-a numa forma com papel vegetal.
- Deixe repousar 15 minutos enquanto pre-aquece o forno a 200°C.
- Asse 25 minutos ate que soe oco ao bater na base.
Dicas
- Coloque um recipiente com agua no forno para uma melhor crosta.
- Deixe arrefecer sobre uma grelha antes de cortar.
