Pães e massas
Massa de Arepas
Base de farinha de milho pré-cozida para fazer arepas caseiras perfeitas.
VegetarianoVeganoSem glúten
Ingredientes
- 300 g de farinha de milho pre-cozida (masarepa)
- 390 g de agua morna
- 1 colher de cha de sal
- 1 colher de sopa de oleo
Passo a passo
Usa outro robô? Troque aqui:
- Coloque a agua morna, o sal e o oleo no copo, misture 10 seg/vel 3.
- Adicione a farinha de milho aos poucos e amasse 1 min/copo fechado/vel. espiga.
- Deixe a massa descansar 5 min dentro do copo para hidratar.
- Modele bolas, achate em discos de 1 cm e cozinhe na chapa ou frigideira 5 min de cada lado ate dourar.
- Termine no forno por 10 min a 180 graus ate soarem ocas ao bater.
Dicas
- Se a massa rachar ao modelar, adicione um pouco mais de agua.
- Essa massa e a base para rechear todas as arepas.
