🫐
Geleias e conservas

Mermelada de Arandanos

Conserva dulce de arandanos para untar y rellenar.

VegetarianoVeganoSem glúten

40 minTempo
12Porções
FacilDificuldade
Estados UnidosCozinha

Ingredientes

  • 500 g de arandanos
  • 250 g de azucar
  • 30 g de jugo de limon
  • La ralladura de medio limon

Passo a passo

Escolha seu robô:
  1. Pon los arandanos en el vaso y tritura 5 seg, velocidad 4 si la quieres mas fina, o dejalos enteros.
  2. Anade el azucar, el jugo de limon y la ralladura.
  3. Programa 30 min, 100 grados, velocidad 1 sin cubilete, colocando el cestillo sobre la tapa para evitar salpicaduras.
  4. Comprueba el punto, debe napar la cuchara al enfriar.
  5. Envasa en caliente en frascos esterilizados y cierra bien.
  6. Voltea los frascos boca abajo hasta que enfrien para hacer el vacio.

Dicas

  • Esteriliza los frascos hirviendolos 10 min antes de usar.
  • Se conserva varios meses cerrada y refrigerada una vez abierta.

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