Mermelada de Arandanos

Preparación paso a paso

1. Pon los arandanos en el vaso y tritura 5 seg, velocidad 4 si la quieres mas fina, o dejalos enteros.
2. Anade el azucar, el jugo de limon y la ralladura.
3. Programa 30 min, 100 grados, velocidad 1 sin cubilete, colocando el cestillo sobre la tapa para evitar salpicaduras.
4. Comprueba el punto, debe napar la cuchara al enfriar.
5. Envasa en caliente en frascos esterilizados y cierra bien.
6. Voltea los frascos boca abajo hasta que enfrien para hacer el vacio.