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Nachos com Feijão e Queijo
Totopos gratinados com feijão, queijo, jalapeño e creme.
VegetarianoSem glúten
Ingredientes
- 250 g de totopos (chips de tortilha de milho)
- 200 g de feijao refogado (refrito)
- 50 ml de agua
- 200 g de queijo manchego ralado
- Pimentas jalapeño em rodelas
- 100 g de creme azedo (crema)
- 1 tomate em cubos
- Sal a gosto
Passo a passo
Usa outro robô? Troque aqui:
- Coloque o feijao refogado com a agua no copo e aqueca 5 min/90 graus/vel 1 ate obter uma textura de passar.
- Arrume os totopos em uma travessa e distribua o feijao por cima.
- Cubra com o queijo ralado e as jalapeños.
- Gratine no forno a 200 graus por 8 minutos ate o queijo derreter.
- Finalize com creme azedo e tomate em cubos.
Dicas
- Distribua o queijo de forma uniforme para que todos os totopos fiquem cobertos.
- Sirva imediatamente para aproveitar o queijo derretido.
