Ingredientes
- 500 g de peito de frango em cubos
- 3 colheres de sopa de molho de soja
- 3 colheres de sopa de acucar
- 2 colheres de sopa de vinagre de arroz
- 1 colher de sopa de molho de tomate
- 2 pimentas secas
- 3 dentes de alho
- 1 colher de sopa de amido de milho
- Amido de milho para empanar
- Oleo para fritar
Passo a passo
Usa outro robô? Troque aqui:
- Empane o frango no amido de milho e frite em oleo quente ate dourar; reserve.
- Coloque o alho e as pimentas no copo e pique 3 seg, vel 5.
- Adicione 1 colher de sopa de oleo e refogue 2 min, Varoma, vel. colher.
- Adicione o molho de soja, o acucar, o vinagre, o molho de tomate, o amido de milho e 100 ml de agua e programe 5 min, 100 graus, vel 3 ate engrossar.
- Adicione o frango frito e misture 1 min, 80 graus, sentido inverso, vel. colher.
- Sirva com arroz e cebolinha picada.
Dicas
- Para mais ardencia, deixe as sementes das pimentas.
- Sirva assim que misturar para manter o crocante.
