Ingredientes
- 20 massas para wonton
- 200 g de carne de porco moida
- 100 g de camarao picado
- 1 pedaco de gengibre ralado
- 2 cebolinhas picadas
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- 1 colher de sopa de oleo de gergelim
- 1 litro de caldo de frango
- Sal e pimenta
Passo a passo
Usa outro robô? Troque aqui:
- Coloque no copo o gengibre e a cebolinha e pique 3 seg, vel 5.
- Adicione o porco, o camarao, o molho de soja, o oleo de gergelim, sal e pimenta e misture 20 seg, vel 4.
- Recheie cada massa com uma colher de cha e feche formando os wontons.
- Coloque o caldo de frango no copo e aqueca 10 min, 100 graus, vel 1.
- Coloque os wontons no cesto, introduza no copo e cozinhe 8 min, 100 graus, vel 1.
- Distribua o caldo e os wontons em tigelas e decore com cebolinha fresca.
Dicas
- Nao ferva forte para os wontons nao abrirem.
- O cesto facilita retira-los sem quebrar.
