Ingredientes
- 4 ovos
- 2 colheres de sopa de caldo dashi
- 1 colher de sopa de molho de soja
- 1 colher de sopa de acucar
- Oleo para a frigideira
Passo a passo
Usa outro robô? Troque aqui:
- Coloque os ovos, o dashi, o molho de soja e o acucar no copo. Misture 15 seg/vel 4.
- Aqueca uma frigideira retangular com um pouco de oleo em fogo medio.
- Despeje uma camada fina de ovo, deixe firmar levemente e enrole para o lado.
- Adicione outra camada de ovo, levante o rolinho para a nova camada passar por baixo e enrole novamente. Repita.
- Deixe amornar, corte em porcoes e sirva.
Dicas
- A frigideira retangular facilita enrolar, mas uma redonda tambem serve.
- Trabalhe em fogo medio para nao dourar demais.
