Ingredientes
- 1 pao para torrijas ou baguete do dia anterior
- 750 g de leite
- 100 g de acucar
- 1 pau de canela
- Raspas de 1 limao
- 3 ovos
- Oleo suave para fritar
- Acucar e canela para empanar
Passo a passo
Usa outro robô? Troque aqui:
- Coloque no copo o leite, o acucar, a canela e as raspas de limao e programe 10 min/90 graus/vel 2. Coe e deixe amornar.
- Corte o pao em fatias grossas e disponha em uma travessa.
- Umedeca as fatias com o leite aromatizado e deixe descansar alguns minutos sem se desmancharem.
- Passe cada fatia por ovo batido.
- Frite em oleo quente ate dourar dos dois lados e escorra sobre papel-toalha.
- Empane em uma mistura de acucar e canela e sirva mornas ou frias.
Dicas
- Use pao do dia anterior para aguentar melhor o leite.
- Voce tambem pode banhar em calda ou mel em vez de acucar.
