Peixes e frutos do mar
Vuelve a la Vida (Coquetel de Frutos do Mar)
Coquetel frio de frutos do mar variados em molho de tomate.
Sem glúten
Ingredientes
- 200 g de camarao cozido
- 150 g de polvo cozido em pedacos
- 150 g de carne de amêijoa ou ostra
- 1 xicara de molho de tomate (ketchup)
- 1 xicara de suco de tomate
- 1/4 de cebola picada
- 1 tomate em cubos
- 1 abacate em cubos
- Coentro picado
- Suco de 2 limoes
- Molho picante, sal e pimenta a gosto
Passo a passo
Usa outro robô? Troque aqui:
- Coloque o molho de tomate, o suco de tomate, o limao e o molho picante no copo. Misture 20 seg/vel 3.
- Pique a cebola e o coentro no copo: 3 seg/vel 4. Reserve separadamente.
- Em uma jarra grande, combine o molho com os frutos do mar cozidos, a cebola e o coentro.
- Adicione o tomate e o abacate em cubos. Misture com cuidado com a espatula.
- Deixe gelar no minimo 1 hora e sirva em copos com biscoitos salgados.
Dicas
- Sirva bem gelado.
- Adicione o abacate no final para nao desmanchar.
