🥧
Postres

Apple Pie (Torta de Manzana)

Torta de manzana especiada con doble masa.

Vegetariano

90 minTiempo
8Raciones
MediaDificultad
Estados UnidosCocina

Ingredientes

  • 2 masas quebradas para torta
  • 6 manzanas
  • 120 g de azucar
  • 1 cucharada de canela
  • 20 g de jugo de limon
  • 30 g de harina de trigo
  • 30 g de mantequilla
  • 1 huevo para pincelar

Preparación paso a paso

Elige tu robot:
  1. Pela las manzanas y ponlas en el vaso, trocea 3 seg, velocidad 4. Reserva en un bol.
  2. Mezcla las manzanas con el azucar, la canela, el jugo de limon y la harina.
  3. Forra un molde con una de las masas y rellena con la mezcla de manzana.
  4. Reparte la mantequilla en trocitos sobre el relleno.
  5. Cubre con la segunda masa, sella los bordes y haz unos cortes en la superficie.
  6. Pincela con huevo batido y hornea 50 min a 190 grados hasta dorar.
  7. Deja templar antes de cortar.

Consejos

  • Usa manzanas acidas para un contraste de sabor.
  • Sirve con una bola de helado de vainilla.

Accesorios para tu robot

Enlaces afiliados de Amazon. No hay costo extra para ti.

Guía: Thermomix sin Cookidoo

Descubre cómo usar tu Thermomix sin pagar suscripción

Ver guía