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Reposteria
Brigadeiro de Cafe (Brigadeiro de Cafe)
Variante para adultos con el aroma intenso del cafe brasileno.
VegetarianoSin gluten
Ingredientes
- 1 lata de leche condensada (395 g)
- 20 g de cacao en polvo
- 1 cucharada de cafe soluble
- 20 g de mantequilla
- 1 pizca de sal
- Granas de chocolate para cubrir
Preparación paso a paso
Elige tu robot:
- Coloca la leche condensada, el cacao, el cafe soluble, la mantequilla y la sal en el vaso.
- Programa 12 min/100C/vel 2 sin cubilete hasta que espese.
- Vuelca en un plato engrasado y deja enfriar 30 min.
- Forma bolitas con las manos untadas en mantequilla.
- Rebozalas en granas de chocolate y sirve en papelitos.
Consejos
- Disuelve bien el cafe soluble para evitar grumos.
- Combina perfecto con un cafecito de sobremesa.
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