Bebidas

Chai Masala (Te Especiado)

Te negro con leche, especias y un toque dulce.

VegetarianoSin gluten

15 minTiempo
4Raciones
FacilDificultad
IndiaCocina

Ingredientes

  • 500 g de agua
  • 500 g de leche
  • 3 cucharaditas de te negro
  • 4 vainas de cardamomo
  • 1 rama de canela
  • 3 clavos de olor
  • 2 rodajas de jengibre fresco
  • Azucar al gusto

Preparación paso a paso

Elige tu robot:
  1. Pon el agua, el cardamomo, la canela, el clavo y el jengibre en el vaso. Cocina 6 min/100 grados/vel 1.
  2. Anade el te negro y cocina 3 min/90 grados/vel 1.
  3. Incorpora la leche y el azucar y cocina 4 min/90 grados/vel 1.
  4. Cuela el chai y sirvelo caliente.

Consejos

  • Hervir las especias primero potencia su aroma.
  • Ajusta la cantidad de jengibre segun tu gusto.

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