Bebidas
Chai Masala (Te Especiado)
Te negro con leche, especias y un toque dulce.
VegetarianoSin gluten
Ingredientes
- 500 g de agua
- 500 g de leche
- 3 cucharaditas de te negro
- 4 vainas de cardamomo
- 1 rama de canela
- 3 clavos de olor
- 2 rodajas de jengibre fresco
- Azucar al gusto
Preparación paso a paso
¿Usas otro robot? Cámbialo aquí:
- Pon el agua, el cardamomo, la canela, el clavo y el jengibre en el vaso. Cocina 6 min/100 grados/vel 1.
- Añade el te negro y cocina 3 min/90 grados/vel 1.
- Incorpora la leche y el azucar y cocina 4 min/90 grados/vel 1.
- Cuela el chai y sirvelo caliente.
Consejos
- Hervir las especias primero potencia su aroma.
- Ajusta la cantidad de jengibre segun tu gusto.
