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Mermeladas y conservas

Crema de maní casera

Peanut butter natural sin aditivos, lista en minutos.

VegetarianoVeganoSin gluten

15 minTiempo
10Raciones
FácilDificultad
Estados UnidosCocina

Ingredientes

  • 400 g de maní pelados y tostados sin sal
  • 1 cucharada de aceite de girasol
  • 1 pizca de sal
  • 1 cucharadita de miel o sirope (opcional)

Preparación paso a paso

Elige tu robot:
  1. Pon los maní en el vaso y tritura 30 seg/vel 6.
  2. Baja los restos de las paredes con la espatula.
  3. Tritura de nuevo 1 min/vel 5-10 hasta que suelten su aceite.
  4. Anade el aceite, la sal y el endulzante si lo usas.
  5. Tritura 1 min mas/vel 8 hasta lograr una crema fluida.
  6. Si la quieres con trozos, reserva un punado picado y mezcla 5 seg/vel 3 al final.
  7. Envasa en un tarro limpio.

Consejos

  • Enlatado a temperatura ambiente hasta 1 mes; remueve si se separa el aceite.
  • Usa miel para version vegetariana o sirope de agave para vegana.
  • Cuanto mas tritures, mas cremosa quedara.

Accesorios para tu robot

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