Mermeladas y conservas
Crema de maní casera
Peanut butter natural sin aditivos, lista en minutos.
VegetarianoVeganoSin gluten
Ingredientes
- 400 g de maní pelados y tostados sin sal
- 1 cucharada de aceite de girasol
- 1 pizca de sal
- 1 cucharadita de miel o sirope (opcional)
Preparación paso a paso
¿Usas otro robot? Cámbialo aquí:
- Pon los maní en el vaso y tritura 30 seg/vel 6.
- Baja los restos de las paredes con la espatula.
- Tritura de nuevo 1 min/vel 5-10 hasta que suelten su aceite.
- Añade el aceite, la sal y el endulzante si lo usas.
- Tritura 1 min mas/vel 8 hasta lograr una crema fluida.
- Si la quieres con trozos, reserva un punado picado y mezcla 5 seg/vel 3 al final.
- Envasa en un tarro limpio.
Consejos
- Enlatado a temperatura ambiente hasta 1 mes; remueve si se separa el aceite.
- Usa miel para version vegetariana o sirope de agave para vegana.
- Cuanto mas tritures, mas cremosa quedara.
