Ingredientes
- 24 obleas para dumplings
- 300 g de carne molida de cerdo
- 150 g de col china picada fina
- 2 cebollines picados
- 1 trozo de jengibre rallado
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharada de aceite de sesamo
- Sal y pimienta
- 500 ml de agua para el Varoma
Preparación paso a paso
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- Pon en el vaso el jengibre y el cebollin y trocea 3 seg, velocidad 5.
- Añade la carne, la col, la salsa de soja, el aceite de sesamo, sal y pimienta y mezcla 20 seg, velocidad 4 hasta integrar.
- Coloca una cucharadita de relleno en cada oblea, humedece los bordes y cierra formando pliegues.
- Pon 500 ml de agua en el vaso y dispon los dumplings en la bandeja Varoma engrasada.
- Programa 18 min, Varoma, velocidad 1 hasta que la masa este cocida y traslucida.
- Sirve con salsa de soja y vinagre de arroz para mojar.
Consejos
- No rellenes de mas para poder cerrarlos bien.
- Engrasa la bandeja Varoma para que no se peguen.
