Ingredientes
- 1 lechuga romana
- 2 pechugas de pollo cocidas
- 100 g de tocino crujiente
- 2 huevos cocidos
- 1 palta
- 150 g de tomates cherry
- 80 g de queso azul desmenuzado
- 60 g de aceite de oliva
- 20 g de vinagre de vino
- 1 cucharadita de mostaza
- Sal y pimienta al gusto
Preparación paso a paso
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- Pon en el vaso el aceite, el vinagre, la mostaza, la sal y la pimienta y mezcla 20 seg, velocidad 4. Reserva el alino.
- Pica la lechuga y disponla en la base de una fuente grande.
- Corta el pollo, el tocino, los huevos, la palta y los tomates cherry en trozos.
- Distribuye los ingredientes en filas sobre la lechuga.
- Espolvorea el queso azul por encima.
- Rocia con el alino justo antes de servir.
Consejos
- Manten los ingredientes separados hasta servir.
- Sustituye el queso azul por feta si prefieres un sabor mas suave.
