🍵
Postres
Helado de té verde matcha
Postre cremoso y suave con sabor a matcha japonés.
VegetarianoSin gluten
Ingredientes
- 300 ml de crema para batir
- 200 ml de leche
- 100 g de azucar
- 2 cucharadas de té matcha en polvo
- 2 yemas de huevo
Preparación paso a paso
Elige tu robot:
- Pon la leche, la crema, el azucar, las yemas y el matcha en el vaso. Mezcla 20 seg/vel 5.
- Programa 7 min/80 grados/vel 3 para hacer una crema inglesa ligera.
- Deja enfriar la mezcla por completo en el refrigerador.
- Vierte en un recipiente y congela, removiendo cada hora, o usa una maquina de helados.
- Sirve en bolas espolvoreadas con un poco mas de matcha.
Consejos
- Tamiza el matcha para evitar grumos.
- Remover durante el congelado evita los cristales de hielo.
Accesorios para tu robot
Silicone Spatula Set - Utensil Kitchen Gadgets
$12.99
Ver en Amazon →
Stainless Steel Mixing Bowls Set (3 pieces)
$24.99
Ver en Amazon →
Kitchen Measuring Spoons & Cups Set
$9.99
Ver en Amazon →
Enlaces afiliados de Amazon. No hay costo extra para ti.