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Bebidas

Leche de Avena

Bebida de avena cremosa y económica hecha en casa.

VegetarianoVegano

10 minTiempo
4Raciones
FácilDificultad
Reino UnidoCocina

Ingredientes

  • 80 g de copos de avena
  • 1 litro de agua muy fría
  • 1 cucharada de sirope de agave
  • 1 pizca de sal
  • Media cucharadita de esencia de vainilla

Preparación paso a paso

Elige tu robot:
  1. Pon la avena, el agua fría, el sirope, la sal y la vainilla en el vaso.
  2. Para leches vegetales tritura 1 min/vel 10 y cuela con el cestillo.
  3. No tritures de más para evitar que la avena suelte demasiado almidón.
  4. Cuela con una bolsa de tela fina sin apretar en exceso.
  5. Conserva en una botella en la nevera y agita antes de usar.

Consejos

  • Usa agua fría y no calientes la bebida para que no quede babosa.
  • Para versión sin gluten usa avena certificada sin gluten.