🍗
Ingredientes
- 400 g de caldo de carne
- 1 cebolla
- 30 g de mantequilla
- 30 g de harina de trigo
- 40 g de vino tinto
- 1 cucharadita de salsa Worcestershire
- Sal y pimienta al gusto
Preparación paso a paso
Elige tu robot:
- Pon la cebolla en el vaso y trocea 4 seg/vel 5.
- Anade la mantequilla y sofrie 6 min/120°C/vel 1.
- Incorpora la harina y rehoga 2 min/100°C/vel 2.
- Vierte el vino, el caldo, la Worcestershire, la sal y la pimienta.
- Programa 6 min/100°C/vel 3 hasta que la salsa espese.
- Tritura 20 seg/vel 6 para una textura lisa y sirve caliente.
Consejos
- Aprovecha los jugos del asado para un gravy mas sabroso.
- Usa harina de maiz para una version sin gluten.
- Acompana pollo asado, pure de papa o pavo.
Accesorios para tu robot
Silicone Spatula Set - Utensil Kitchen Gadgets
$12.99
Ver en Amazon →
Stainless Steel Mixing Bowls Set (3 pieces)
$24.99
Ver en Amazon →
Kitchen Measuring Spoons & Cups Set
$9.99
Ver en Amazon →
Enlaces afiliados de Amazon. No hay costo extra para ti.