Ingredientes
- 2 huevos
- 100 g de azucar
- 100 g de harina
- 100 g de mantequilla derretida
- 5 g de levadura quimica
- Ralladura de 1 limon
- 1 pizca de sal
Preparación paso a paso
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- Coloca los huevos y el azucar en el vaso, 3 min/vel 4 hasta blanquear.
- Agrega la harina, la levadura, la ralladura y la sal, 20 seg/vel 3.
- Incorpora la mantequilla derretida, 20 seg/vel 3.
- Refrigera la masa 1 hora para lograr la joroba.
- Reparte en moldes de concha y hornea 12 min a 200 grados.
Consejos
- El frio de la masa contra el horno caliente forma la joroba.
- No llenes demasiado los moldes.
