Postres
Paletas de hielo de mango con chile
Paletas heladas de mango con un toque de chile, dulces y picositas.
VegetarianoVeganoSin gluten
Ingredientes
- 500 g de mango maduro en trozos
- 120 g de agua
- 80 g de azucar
- 1 cucharada de jugo de limon
- 1 cucharadita de chile en polvo
Preparación paso a paso
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- Ponga el mango, el agua, el azucar, el jugo de limon y el chile en polvo en el vaso.
- Triture 1 min, velocidad progresiva 5-10 hasta obtener un pure suave.
- Vierta en moldes para paletas e inserte los palitos.
- Congele minimo 5 horas hasta que solidifiquen.
- Desmolde pasando los moldes brevemente bajo agua tibia.
Consejos
- Use mango bien maduro para mayor dulzor natural.
- El chile realza el sabor del mango sin picar demasiado.
