Torta de choclo y cebolla

Preparación paso a paso

1. Colocar las cebollas en el vaso y picar 4 seg, velocidad 5. Agregar el aceite y sofreir 8 min, varoma, velocidad 1.
2. Agregar los huevos, la crema, la sal, la pimienta y la nuez moscada. Mezclar 15 seg, velocidad 3.
3. Incorporar el choclo y la muzzarella en trozos. Mezclar 10 seg, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
4. Forrar una tartera con una tapa, volcar el relleno y emparejar.
5. Cubrir con la otra tapa, sellar los bordes y pinchar la superficie.
6. Hornear a 180 grados de 30 a 35 min hasta dorar.