Zutaten
- 200 g Zartbitterschokolade
- 150 g Butter
- 200 g Zucker
- 3 Eier
- 100 g Mehl
- 80 g Walnüsse
- 1 Prise Salz
- 1 Teelöffel Vanilleessenz
Schritt-für-Schritt-Zubereitung
Anderer Roboter? Hier wechseln:
- Den Backofen auf 175 °C vorheizen.
- Die Walnüsse 3 Sekunden lang auf Stufe 4 zerkleinern und beiseitestellen.
- Gib die Schokolade in den Mixtopf und zerkleinere sie 10 Sekunden lang auf Stufe 8.
- Die Butter hinzufügen und 4 Min./50 °C/Stufe 2 schmelzen lassen.
- Zucker, Eier, Vanille und Salz hinzufügen und 30 Sekunden lang auf Stufe 4 verrühren.
- Das Mehl hinzufügen und 15 Sekunden lang auf Stufe 3 verrühren.
- Die Walnüsse hinzufügen und 10 Sekunden/Stufe 2 im Linkslauf vermengen.
- In eine mit Backpapier ausgelegte quadratische Form gießen und 22 Minuten bei 175 °C backen.
- Vor dem Schneiden in Quadrate vollständig abkühlen lassen.
