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Confeitaria

Brownie de chocolate

Brownie denso e suculento com nozes.

Vegetariano

45 minTempo
9Porções
FacilDificuldade
Estados UnidosCozinha

Ingredientes

  • 200 g de chocolate amargo
  • 150 g de manteiga
  • 200 g de acucar
  • 3 ovos
  • 100 g de farinha
  • 80 g de nozes
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de cha de essencia de baunilha

Passo a passo

Escolha seu robô:
  1. Pre-aqueca o forno a 175C.
  2. Pique as nozes 3 seg/vel 4 e reserve.
  3. Coloque o chocolate no copo e triture 10 seg/vel 8.
  4. Adicione a manteiga e derreta 4 min/50C/vel 2.
  5. Incorpore o acucar, os ovos, a baunilha e o sal e misture 30 seg/vel 4.
  6. Adicione a farinha e misture 15 seg/vel 3.
  7. Agregue as nozes e envolva 10 seg/vel 2 sentido inverso.
  8. Despeje numa forma quadrada forrada e asse 22 min a 175C.
  9. Deixe esfriar completamente antes de cortar em quadrados.

Dicas

  • Nao passe do ponto: o centro deve ficar umido.
  • Melhora de um dia para o outro.
  • Sirva morno com sorvete de baunilha.

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