Zutaten
- 1 kg geschälte gelbe Kartoffeln, in Stücke geschnitten
- 3 gelbe Chilischoten, entkernt
- Saft von 3 Zitronen
- 2 Dosen Thunfisch, abgetropft
- 1/2 fein gehackte rote Zwiebel
- 4 Esslöffel Mayonnaise
- 1 Avocado in Scheiben
- Pflanzenöl
- Salz und Pfeffer
Schritt-für-Schritt-Zubereitung
Anderer Roboter? Hier wechseln:
- Die Kartoffel im Garkorb mit 800 g Wasser 25 Min./100/Stufe 2 garen; abkühlen lassen.
- Die gelbe Chilischote 1 Min./Stufe 7 zerkleinern und beiseitestellen.
- Die Kartoffel zerdrücken und mit der Chilipaste, der Zitrone, dem Öl, Salz und Pfeffer verkneten.
- Den Thunfisch mit der Zwiebel, der Mayonnaise, Salz und Pfeffer vermischen.
- Schichtweise anrichten: Kartoffel, Thunfisch, Avocado und wieder Kartoffel.
- 30 Minuten kalt stellen und kalt servieren.
