Marmeladen und Konserven
Apfelkompott
Mildes Apfelkompott ohne Zuckerzusatz.
VegetarischVeganGlutenfrei
Zutaten
- 800 g geschälte Äpfel ohne Kerngehäuse
- 60 g Wasser
- 1 Teelöffel Zimt
- Der Saft einer halben Zitrone
- Zucker nach Belieben (optional)
Schritt-für-Schritt-Zubereitung
Anderer Roboter? Hier wechseln:
- Die Äpfel im Mixbehälter 4 Sek. bei Stufe 5 zerkleinern.
- Füge das Wasser, den Zimt und den Zitronensaft hinzu.
- Programm 15 Min./100 °C/Stufe 1.
- 30 Sekunden lang auf Stufe 5 pürieren, um eine feine Konsistenz zu erhalten, oder nach Belieben stückig lassen.
- Probieren Sie die Masse und fügen Sie nur bei Bedarf Zucker hinzu; dabei 5 Sekunden/Stufe 3 mixen.
- In sterilisierte Gläser füllen.
- Abkühlen lassen und in den Kühlschrank stellen.
