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Mermeladas y conservas
Compota de manzana
Compota suave de manzana sin azucar anadido.
VegetarianoVeganoSin gluten
Ingredientes
- 800 g de manzanas peladas y sin corazon
- 60 g de agua
- 1 cucharadita de canela
- El jugo de medio limon
- Azucar al gusto (opcional)
Preparación paso a paso
Elige tu robot:
- Trocea las manzanas en el vaso 4 seg/vel 5.
- Anade el agua, la canela y el jugo de limon.
- Programa 15 min/100C/vel 1.
- Tritura 30 seg/vel 5 para una textura fina o deja con trozos a tu gusto.
- Prueba y anade azucar solo si lo necesitas, mezclando 5 seg/vel 3.
- Vierte en tarros esterilizados.
- Deja enfriar y refrigera.
Consejos
- El limon evita que se oxide y aporta frescor.
- Enlatado en nevera hasta 1 semana o congela en porciones.
- Ideal como postre, merienda infantil o acompanamiento de carnes.
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