Nachspeisen
Joghurtcreme mit Honig
Ein leichtes Dessert aus cremigem Joghurt mit Honig und Nüssen.
VegetarischGlutenfrei
Zutaten
- 500 g griechischer Joghurt
- 200 ml Schlagsahne
- 60 g Honig
- 4 Blatt Gelatine
- gehackte Nüsse
- zusätzlicher Honig zum Servieren
Schritt-für-Schritt-Zubereitung
Anderer Roboter? Hier wechseln:
- Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen.
- Gib die Sahne und den Honig in den Mixtopf und stelle das Gerät auf 3 Min./50 °C/Stufe 2 ein.
- Die abgetropfte Gelatine hinzufügen und 20 Sekunden/Stufe 3 verrühren.
- Den griechischen Joghurt hinzufügen und 30 Sekunden lang auf Stufe 3 verrühren.
- In Gläser füllen und 3 Stunden kühl stellen.
- Mit Walnüssen und einem Spritzer Honig garnieren.
- Gut gekühlt servieren.