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Postres

Crema de yogur con miel

Postre suave de yogur cremoso con miel y nueces.

VegetarianoSin gluten

12 minTiempo
4Raciones
FácilDificultad
GreciaCocina

Ingredientes

  • 500 g de yogur griego
  • 200 ml de crema para montar
  • 60 g de miel
  • 4 hojas de gelatina
  • nueces troceadas
  • miel extra para servir

Preparación paso a paso

Elige tu robot:
  1. Hidrata la gelatina en agua fria.
  2. Pon en el vaso la crema y la miel y programa 3 min/50°C/vel 2.
  3. Anade la gelatina escurrida y mezcla 20 seg/vel 3.
  4. Incorpora el yogur griego y mezcla 30 seg/vel 3.
  5. Reparte en copas y refrigera 3 horas.
  6. Decora con nueces y un chorro de miel.
  7. Sirve bien frio.

Consejos

  • Usa yogur griego para mas cremosidad.
  • Tuesta ligeramente las nueces para mas sabor.

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