Vorspeisen
Käse-Paprika-Dip
Heiße, schmelzende Käsecreme mit Piquillo-Paprika.
VegetarischGlutenfrei
Zutaten
- 150 g Frischkäse
- 100 g geriebener Cheddar-Käse
- 4 Piquillo-Paprikaschoten
- 100 g Kochsahne
- 1 Knoblauchzehe
- 1/2 Teelöffel süßes Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Gehackter Schnittlauch zum Garnieren
Schritt-für-Schritt-Zubereitung
Anderer Roboter? Hier wechseln:
- Gib den Knoblauch und die Piquillo-Paprika in den Mixtopf und zerkleinere sie 4 Sek./Stufe 5.
- Füge den Frischkäse, den Cheddar und die Sahne hinzu.
- Programm: 6 Min./80 °C/Stufe 3, bis der Käse geschmolzen ist.
- Paprikapulver, Salz und Pfeffer hinzufügen und 20 Sekunden/Stufe 4 vermischen.
- Vergewissere dich, dass eine homogene, cremige Masse entsteht.
- Gib es in eine Schüssel, die zum Servieren von warmen Speisen geeignet ist.
- Mit gehacktem Schnittlauch bestreuen.
- Sofort mit Nachos oder Rohkost servieren.
