Kann ich das in anderen Küchenrobotern machen?

Ja, dieses Rezept ist mit anderen Küchenrobotern kompatibel. Anweisungen und Kochzeiten können je nach Modell variieren.

Nachspeisen

Süße Habichuelas

Name: Süße Habichuelas
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Cuisine: República Dominicana
Ingredients: 400 g gekochte rote Bohnen; 500 g Kokosmilch; 400 g Kondensmilch (evaporiert); 200 g Süßkartoffel in Würfeln; 150 g Zucker; 2 Zimtstangen; 4 Gewürznelken; 1 TL Vanille; 50 g Rosinen; 50 g Butter; 1 Prise Salz

Von Felipe H.

Dominikanisches Dessert aus süßen roten Bohnen mit Kokos und Süßkartoffel.

VegetarischGlutenfrei

60 minZeit

6Portionen

MittelSchwierigkeit

Dominikanische RepublikKüche

Zutaten

400 g gekochte rote Bohnen
500 g Kokosmilch
400 g Kondensmilch (evaporiert)
200 g Süßkartoffel in Würfeln
150 g Zucker
2 Zimtstangen
4 Gewürznelken
1 TL Vanille
50 g Rosinen
50 g Butter
1 Prise Salz

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Anderer Roboter? Hier wechseln:

Die Bohnen mit der Kokosmilch in den Mixtopf geben. 30 Sek/Stufe 7 pürieren und durch ein Sieb streichen, um eine feine Creme zu erhalten. Zurück in den Mixtopf geben.
Die Kondensmilch, Zucker, Zimt, Nelken, Vanille, Butter und Salz zugeben. 20 Min/100°C/Linkslauf/Löffelstufe garen.
Die Süßkartoffel und die Rosinen einrühren. 25 Min/100°C/Linkslauf/Löffelstufe garen, bis die Süßkartoffel weich ist und die Creme eindickt.
Zimtstangen und Nelken entfernen. Warm oder kalt servieren.