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Desayunos

Tostada de palta con tomate

Desayuno salado y nutritivo con pan tostado y palta.

VegetarischVegan

10 minZeit
2Portionen
FácilSchwierigkeit
MéxicoKüche

Zutaten

  • 2 paltas maduros
  • 1 tomate maduro
  • 4 rebanadas de pan integral
  • 1 cucharada de jugo de lima
  • Sal y pimienta al gusto
  • Un chorrito de aceite de oliva

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Wählen Sie Ihren Roboter:
  1. Pon el tomate en cuartos en el vaso y trocea 3 seg/vel 4. Reserva.
  2. Pon los paltas, el jugo de lima, la sal y la pimienta en el vaso.
  3. Tritura 8 seg/vel 4 hasta obtener un machacado con algo de textura.
  4. Tuesta las rebanadas de pan.
  5. Unta el palta sobre el pan y cubre con el tomate picado.
  6. Termina con un hilo de aceite de oliva y mas pimienta.

Tipps

  • El jugo de lima evita que el palta se oxide.
  • Anade copos de chile para un toque picante.