Petits-déjeuners
Tartine d'avocat à la tomate
Petit-déjeuner salé et nutritif avec pain grillé et avocat.
VégétarienVégan
Ingrédients
- 2 avocats mûrs
- 1 tomate mûre
- 4 tranches de pain complet
- 1 cuillère à soupe de jus de citron vert
- Sel et poivre selon le goût
- Un filet d'huile d'olive
Préparation étape par étape
Un autre robot ? Changez-le ici :
- Mettez la tomate coupée en quartiers dans le bol et hachez 3 sec/vit 4. Réservez.
- Mettez les avocats, le jus de citron vert, le sel et le poivre dans le bol.
- Mixez 8 sec/vit 4 jusqu'à obtenir un écrasé avec un peu de texture.
- Faites griller les tranches de pain.
- Étalez l'avocat sur le pain et recouvrez de tomate hachée.
- Terminez avec un filet d'huile d'olive et un peu plus de poivre.
Astuces
- Le jus de citron vert évite que l'avocat ne s'oxyde.
- Ajoutez des flocons de piment pour une touche relevée.
