Petits-déjeuners
Gâteau au yaourt classique
Le gâteau de toujours, moelleux et facile, pour le goûter.
Végétarien
Ingrédients
- 1 yaourt nature (125 g)
- 3 œufs
- 2 pots de yaourt de sucre
- 3 pots de yaourt de farine
- 1 pot de yaourt d'huile de tournesol
- 1 sachet de levure chimique (16 g)
- Zeste d'1 citron
Préparation étape par étape
Un autre robot ? Changez-le ici :
- Mettez les œufs et le sucre dans le bol et battez 3 min/vit 4.
- Ajoutez le yaourt, l'huile et le zeste et mixez 20 sec/vit 3.
- Incorporez la farine et la levure et mixez 25 sec/vit 3.
- Versez la pâte dans un moule beurré et fariné.
- Enfournez à 180°C pendant 30 minutes.
- Vérifiez avec un cure-dent qu'il ressort propre et laissez refroidir.
Astuces
- Utilisez le pot de yaourt comme mesure pour tout.
- N'ouvrez pas le four avant les dernières minutes.
