Desayunos
Queque de yogur clasico
El queque de siempre, esponjoso y facil para la merienda.
Vegetariano
Ingredientes
- 1 yogur natural (125 g)
- 3 huevos
- 2 medidas de yogur de azucar
- 3 medidas de yogur de harina
- 1 medida de yogur de aceite de girasol
- 1 sobre de levadura quimica (16 g)
- Ralladura de 1 limon
Preparación paso a paso
¿Usas otro robot? Cámbialo aquí:
- Pon los huevos y el azucar en el vaso y bate 3 min/vel 4.
- Añade el yogur, el aceite y la ralladura y mezcla 20 seg/vel 3.
- Incorpora la harina y la levadura y mezcla 25 seg/vel 3.
- Vierte la masa en un molde engrasado y enharinado.
- Hornea a 180°C durante 30 minutos.
- Comprueba con un palillo que sale limpio y deja enfriar.
Consejos
- Usa el vaso del yogur como medida para todo.
- No abras el horno hasta los ultimos minutos.
