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Reposteria
Brigadeiro Blanco (Branquinho)
Version blanca del brigadeiro sin cacao, suave y delicada.
VégétarienSans gluten
Ingrédients
- 1 lata de leche condensada (395 g)
- 20 g de mantequilla
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 pizca de sal
- Granas blancas o azucar para cubrir
Préparation étape par étape
Choisissez votre robot:
- Pon la leche condensada, la mantequilla, la vainilla y la sal en el vaso.
- Programa 12 min/100C/vel 2 sin cubilete hasta que espese.
- Vuelca en un plato engrasado y deja enfriar 30 min.
- Forma bolitas con las manos untadas y rebozalas en granas blancas.
- Sirve en papelitos individuales.
Astuces
- Vigila el tiempo, sin cacao espesa un poco mas rapido.
- Puedes anadir ralladura de limon para un toque citrico.