Backwaren
Weißer Brigadeiro (Branquinho)
Weiße Variante des Brigadeiro ohne Kakao, mild und zart.
VegetarischGlutenfrei
Zutaten
- 1 Dose Kondensmilch (395 g)
- 20 g Butter
- 1 Teelöffel Vanilleessenz
- 1 Prise Salz
- Weiße Streusel oder Zucker zum Bestreuen
Schritt-für-Schritt-Zubereitung
Anderer Roboter? Hier wechseln:
- Gib die Kondensmilch, die Butter, die Vanille und das Salz in den Mixbecher.
- Programm 12 Min./100 °C/Stufe 2 ohne Messbecher, bis die Masse dickflüssig wird.
- Auf einen gefetteten Teller stürzen und 30 Minuten abkühlen lassen.
- Forme mit den eingefetteten Händen kleine Kugeln und wälze sie in weißen Streuseln.
- Auf einzelnen Papierförmchen servieren.
