Reposteria
Brigadeiro Blanco (Branquinho)
Version blanca del brigadeiro sin cacao, suave y delicada.
VegetarianoSin gluten
Ingredientes
- 1 lata de leche condensada (395 g)
- 20 g de mantequilla
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 pizca de sal
- Granas blancas o azucar para cubrir
Preparación paso a paso
¿Usas otro robot? Cámbialo aquí:
- Pon la leche condensada, la mantequilla, la vainilla y la sal en el vaso.
- Programa 12 min/100C/vel 2 sin cubilete hasta que espese.
- Vuelca en un plato engrasado y deja enfriar 30 min.
- Forma bolitas con las manos untadas y rebozalas en granas blancas.
- Sirve en papelitos individuales.
Consejos
- Vigila el tiempo, sin cacao espesa un poco mas rapido.
- Puedes añadir ralladura de limon para un toque citrico.
