Ingrédients
- 250 g de carottes
- 3 œufs
- 200 g de sucre roux
- 150 ml d'huile de tournesol
- 200 g de farine
- 1 sachet de levure chimique (16 g)
- 1 cuillère à café de cannelle
- 200 g de fromage à tartiner
- 60 g de beurre
- 100 g de sucre glace
- 1 pincée de sel
Préparation étape par étape
Un autre robot ? Changez-le ici :
- Préchauffez le four à 180 °C.
- Coupez la carotte en morceaux, puis râpez-la 8 sec/vitesse 5, puis réservez-la.
- Installez le fouet papillon, ajoutez les œufs et le sucre roux, puis mélangez 3 min/vitesse 4.
- Ajoutez l'huile et mélangez 20 secondes à la vitesse 3.
- Retirez le papillon, ajoutez la farine, la levure, la cannelle et le sel, puis mélangez 20 secondes à la vitesse 3.
- Ajoutez la carotte et mélangez 15 secondes à la vitesse 2, en rotation à gauche.
- Versez la préparation dans un moule beurré et faites cuire 40 minutes à 180 °C.
- Pour le glaçage, mélangez le fromage, le beurre et le sucre glace pendant 30 secondes à la vitesse 4.
- Recouvrez le gâteau, une fois refroidi, de glaçage, puis mettez-le au réfrigérateur pendant 1 heure.
