Ingrédients
- 150 g de chocolat noir
- 120 g de beurre
- 3 œufs
- 100 g de sucre
- 60 g de farine
- 1 pincée de sel
- beurre et cacao pour les moules
Préparation étape par étape
Un autre robot ? Changez-le ici :
- Mettez le chocolat et le beurre dans le bol et faites-les fondre 4 min/50 °C/vitesse 2.
- Ajoutez les œufs, le sucre et le sel, puis mélangez 20 secondes à la vitesse 4.
- Ajoutez la farine et mélangez pendant 15 secondes à la vitesse 3.
- Beurrez les moules avec du beurre et du cacao, puis répartissez-y la pâte.
- Laissez refroidir les moules pendant 30 minutes.
- Faites cuire au four à 200 °C pendant 9 minutes pour que l'intérieur reste fondant.
- Démoulez délicatement et servez immédiatement.
