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Ingredientes
- 150 g de chocolate negro
- 120 g de mantequilla
- 3 huevos
- 100 g de azucar
- 60 g de harina
- 1 pizca de sal
- mantequilla y cacao para los moldes
Preparación paso a paso
Elige tu robot:
- Pon en el vaso el chocolate y la mantequilla y funde 4 min/50°C/vel 2.
- Anade los huevos, el azucar y la sal y mezcla 20 seg/vel 4.
- Incorpora la harina y mezcla 15 seg/vel 3.
- Engrasa los moldes con mantequilla y cacao y reparte la masa.
- Refrigera los moldes 30 minutos.
- Hornea a 200°C durante 9 minutos para que quede liquido por dentro.
- Desmolda con cuidado y sirve inmediatamente.
Consejos
- No te pases con el horneado o perderas el corazon liquido.
- Sirvelo recien hecho con una bola de helado.
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