🍫
Sobremesas

Coulant de chocolate

Bolo individual com coraçao de chocolate derretido.

Vegetariano

25 minTempo
4Porções
MédiaDificuldade
FrançaCozinha

Ingredientes

  • 150 g de chocolate preto
  • 120 g de manteiga
  • 3 ovos
  • 100 g de acucar
  • 60 g de farinha
  • 1 pitada de sal
  • manteiga e cacau para as formas

Passo a passo

Escolha seu robô:
  1. Coloque no copo o chocolate e a manteiga e derreta 4 min/50°C/vel 2.
  2. Adicione os ovos, o acucar e o sal e misture 20 seg/vel 4.
  3. Incorpore a farinha e misture 15 seg/vel 3.
  4. Unte as formas com manteiga e cacau e distribua a massa.
  5. Refrigere as formas 30 minutos.
  6. Leve ao forno a 200°C durante 9 minutos para que fique liquido por dentro.
  7. Desenforme com cuidado e sirva imediatamente.

Dicas

  • Nao exagere na cozedura ou perdera o coraçao liquido.
  • Sirva-o acabado de fazer com uma bola de gelado.

Guia: Thermomix sem Cookidoo

Aprenda a usar sua Thermomix sem pagar assinatura

Ver guia